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暑い日に熱いものを?

2010.08.30.10:24

連日猛暑日が続いているというのに・・・
先日の我が家の夕飯はキムチチゲでした(^Д^;)

065CHIGE.jpg

どで~ん。。
大量の春菊で具が見えない~(^_^;)

IHで土鍋が使えないので鍋をやるときはいつもこの大きなお鍋。
隣の小鍋には汁が減ったときに注ぎ足すスープが・・・
どんだけ食うんじゃ!って話よね(・.・;)




またもや暑い夜に熱くて辛い食べ物にハフハフしていた日・・・
もちろんワンさんたちのご飯もお鍋でございましたm(__)m

042YOSENABE.jpg

こちらはよせ鍋風。
一人用の小さな土鍋で(^0^)♪

鶏むね肉、カレイ、あさり、ホタテ、大根、にんじん、白菜、ゴボウ、椎茸、豆腐。

この段階ではまだお鍋に見えてるけどね・・
ジャックとアレックスは好きなものだけを食べる選び食いのプロ(?)なので
それが出来ないように食べる前に細かく刻みます。

じゃ~ん。
047KIZAMI.jpg

もはやお鍋には見えない。。。
最初から細かく切ってから作ればよかったじゃん!て思うでしょ?
でもね、ちゃんとした写真が撮りたかったのぉ~~(TΔT)
鍋らしく見えるように、普通の鍋で煮たのを土鍋に移し替えたんだもん(^ε^;)


さぁ、今日のウマウマを持ってグーちゃんの待つ会社に行きますよ~♪

049HAKOBIMASU.jpg

でもさぁ、いつも薄暗くなった頃に鍋やら茶わんやら持って、
首にカメラを提げて歩く怪しい私を見かける人はどう思ってるんだろうねぇ?
ま、いっか。かわいいグーちゃんが待ってるんだもんね♪




050IIDASI.jpg

でしょ~♪
一人用の土鍋で作るよせ鍋には自信があるのよ^m^♪ワンコ用は初めてだけどさ。

懐かしいなぁ。
チゲを作るとき、辛い物が食べられないじいちゃんばあちゃんのために
よく小さな土鍋で二人にはよせ鍋を作ってたんです。
私の一人よせ鍋のポイントはお水を使わないこと。
日本酒で肉や魚介をグツグツ煮て出汁をとるんです。
味見が思わず止まらなくなるくらい美味しいスープができます♪
あっ!もちろんワンコ用のお鍋にはお酒は使ってませんからねー!!


056PIKAN.jpg

まるで洗われたかのように土鍋が輝いています♪
ピッカピカ!でもヨダレでヌッルヌル(笑)


071TABERITABERO.jpg

な~んて会話をしてたかどうかはわかりませんが、
フタリとも真剣っ!!(笑)


075KUTTARADASU.jpg

で、例の如く食後はトイレへ・・・
あ、ご飯に下剤なんて入れてませんからねーーー(汗)。。。














暑いときに熱いもの食べると、食べた後に涼しく感じるって感覚がわかりません。


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