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子袋ちゃん・・いやいや、チワワです!(^_^;)

2011.01.31.11:53

今日は、今まで撮った写真を見返していたら
そのときはブログにするほどでもないと思ったけど、ちょっと気になる写真です。

ちょっと気になる程度なので「ふ~ん・・」って軽い気持ちで読んでね(^∇^;)
「ふ~ん・・・だから??」はいや~ん(≧∇≦;)




去年の12月、畑のハラーペーニョの実で唐辛子味噌を作ってました。

021tougarasi.jpg

あ、ホントはニンニクも入ってるけど(^∇^;)


当然ワンズは唐辛子には興味がないわけで・・・
私がキッチンに立っていても興味ナッスィングでございまして・・・


030hirune.jpg

ストーブの前に置いたベッドの上でフタリ仲良くお昼寝中。。。


がっ!


私にはこの姿がど~してもアレに見えてしょうがないっ!!





kobukuro-yp.jpg

アレとは・・そう、ブタの子袋(・。・;

焼肉屋さんとかお肉屋さんで見るでしょ?
ブタさんの子宮。。。




023kobukuroaleja.jpg

クルンと丸まった感じやプリンと肉付きのいい感じ、色合い・・・
まるで皿に盛られた子袋。。。

網の上でジュッと焼きたくならない(?∀?)




な~んてことを考えてるうちに唐辛子味噌完成~♪

033tougarasimiso.jpg

大量に作って袋に入れた分は冷凍庫へ。

焼肉のときにこのお味噌とお肉を野菜で包んで食べると美味しいよ~!
私のお気に入りは挽肉と1cm角に切ったレンコンを
この味噌と一緒に炒めて作った肉味噌。
レタスに包んで食べても美味しいし、ご飯にのせても美味しいの♪


029tigausi.jpg


028kuunayo.jpg

食べないから(^Д^;)。。。






~唐辛子味噌のレシピ~

材料
  唐辛子、にんにく、ごま油、味噌、酒、みりん、はちみつ、砂糖、ごま。

1.種ごとみじん切りにした唐辛子とにんにくをごま油で炒める。

2.味噌、酒、みりん、はちみつ、砂糖を加え更に炒める。

3.最後にごまを混ぜたら完成~。

得意の目分量なので分量がわかりませ~ん(^Д^;)
味を見ながらテキトーに・・・汗
唐辛子とお味噌はたっぷり使うよ。
唐辛子をみじん切りにするときはゴム手袋をするか、
フードプロセッサーにお世話になった方が安全(@∇@;)














うちの子袋ちゃん・・・


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